投稿日:

そうだお昼はお寿司にしよう！今日は息子の大好きな「カンパチ」と女将好みの「金目鯛」のお寿司です。


こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
脂ののった「カンパチ」美味しいですよね。
鹿児島湾で盛んに養殖されていました。
金目鯛.png
時々しかないのですが、
あれば必ず頂くのが「金目鯛」
寿司でも、煮つけにしても、味噌漬けにして焼いても美味しいネタです。
カンパチ.png
美味しそうなお寿司の写真を見ると、
毎日でも食べたくなります。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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「ハイ、よろこんで」
神戸須磨の　海苔専門店　店主の藤井昌治です。
須磨海苔の株式会社　河昌（かわしょう）
須磨海苔ホームページ
すし屋さん向けホームページ
JR須磨海浜公園駅　北西徒歩２分
日・祝休み　10：00～17：30営業
お中元・お歳暮/お供・粗供養/内祝・引き出物/
お土産/粗品・販促品・法人ギフト/ご自宅用/
すし屋さん向け業務用海苔　etc.
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投稿日:

巣立っていった4羽のツバメを見習って、私も勇気をもって巣立っていくぞ！今年最後のツバメ日記です。


おはようございます。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
ツバメ日記アップします。
昨日の投稿で今年も4羽のツバメ君、
元気に巣立ったことを報告いたしました。
4年くらい前から、当社が工場兼倉庫としてお借りしている
下山手通りの建物の庇にツバメが来るようになり、
一昨年と今年、
3羽と4羽のふ化に成功し、
無事に巣立ってくれました。
当社は、須磨の本社横に工場と倉庫を移転することが決まっており、
6月初めに一部を移転し、
7月中には全面的に下山手から撤退します。
7年前、当社の加工を請け負っていていただいていた加工屋さんが
廃業するいうことが決まり、
自社で工場を持つことに決めて
費用と広さがぴったり合ったこの下山手の工場をお借りし、
今年までやってきました。
ただ、2年前くらいに
オーナーさんから
建物が古いので(築40年以上？)
数年後には取り壊して立て替えたいので
そのことは頭の片隅に入れておいてください。
と言われていましたので、
今回の移転も決断することができ、
また移転に際してもオーナーさんの温かい心遣いがあって、
本当に感謝しております。
ツバメは昨日巣立ちましたが、
私はツバメのようにいかないので
2か月かかりますが、
元気に巣立って、
新工場・倉庫で気持ちよく元気に仕事を続けたいと思っています。
今年のツバメ日記は今日で最後になりますが、
巣立ったツバメがどこかで元気に育ち、
また帰ってきてくれることを願っています。
巣が完成しました。
Evernote Snapshot 20160516 080556.jpg
孵化しました、餌をもらっています。
IMG_6814.JPG
2羽巣立ちましたが、後の2羽飛び立てません。
半壊状態の巣にしがみついています。
親鳥が「朝まで頑張るのよ」と励ましに来ているようです。
2年目の時も一羽が巣立ちが一日遅れましたが、
翌朝には無事に巣立ちました。
「焦らなくていいよ！」
ツバメも人の子も
IMG_6951.JPG
「ツバメ日記」は、弊社センターの軒先に3年前から春先になると巣を作って子育てしてくれるツバメの観察日記です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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「のりのりHAPPY」
神戸須磨の　海苔専門店　店主の藤井昌治です。
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投稿日:

元気に成長して来年帰ってこいよ！


おはようございます。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
ツバメ日記アップします。
朝来ると、もういません・・
IMG_6953.JPG
早くに巣立ったのでしょう)^o^(
今頃は餌取りの練習をしているのでしょうか!?
元気に成長して来年帰ってこいよ！
「ツバメ日記」は、弊社センターの軒先に3年前から春先になると巣を作って子育てしてくれるツバメの観察日記です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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投稿日:

巣立ち・・待ちに待った巣立ちの日です。４羽のうち、２羽が巣だったようです。


こんにちは
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
ツバメ日記アップします。
日曜はさんで夕方にセンターに来ると、
ツバメの巣が半壊状態・・
IMG_6951.JPG
４羽いたツバメが２羽になっています。
２羽、巣立ちしたのでしょう！
しきりに親ツバメが飛んできて、
残っている子ツバメに
巣立ちを促しています。
でも、今夜は遅いので
明朝の巣立ちになるのでしょうね。
IMG_6952.JPG
「ツバメ日記」は、弊社センターの軒先に3年前から春先になると巣を作って子育てしてくれるツバメの観察日記です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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玄関には私がいけた花が、床の間には妻がいけた花が、・・少しずつ日常を取り戻しつつあります。


おはようございます。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
引越し騒ぎで、しばらくお休みしていたお花のお稽古、
昨夜久しぶりに行ってきました。
昨年の6月に始めたお稽古、
一年たちました、
それまでは考えもしなかった、
お花のお稽古・・
自分とは最も縁遠い世界の出来事と思っていた、
お花のお稽古・・
毎月2回行くと、
家の中に常に花が飾られている状況です。
心が華やぎます、
家の中が生き生きした感じがします。
Evernote Snapshot 20160626 210751.jpg
ということで、
今朝、
玄関には私がいけたお花が・・
Evernote Snapshot 20160627 070812.jpg
床の間には妻がいけたお花が・・
我が家の生活も
少しずつ日常を取り戻しつつあります。
ということで、今日は
引っ越しの間、預かって頂いていた
お仏壇を届けていただきます。
少しきれいになって帰ってきます。
ご先祖様にも日常に戻って、
ゆっくりしていただけそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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投稿日:

ツバメらしいシャープさの片りんもようやく見えるようになりました。


こんにちは
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
ツバメ日記アップします。
大きくなったツバメ.png
２日ほど見ないうちに
巣からはみ出すくらい大きくなりました。
大きくなったツバメ2.png
ツバメらしいシャープさの片りんもようやく見えるようになりました。
「ツバメ日記」は、弊社センターの軒先に3年前から春先になると巣を作って子育てしてくれるツバメの観察日記です。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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投稿日:

早く食べないと、寿司は真っ先になくなってしまいます。そうだ、お昼はお寿司にしよう。


こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
６月２２日.png
宴会での寿司の盛り込み、
美味しそうです。
早く食べないと、寿司は真っ先になくなってしまいます。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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「ハイ、よろこんで」
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「真面目にコツコツやっていれば神様が見てはる。」


おはようございます。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
6月22日水曜日、手書きTwitterアップします。
Evernote Snapshot 20160622 080656.jpg
「真面目にコツコツやっていれば神様が見てはる。」
と言っていた
亡くなった祖母の教えが
少しわかる年齢になったようです。
祖母には小さい頃から可愛がってもらった記憶しかありません。
今日もノリノリハッピーで‼️
Evernote Snapshot 20160622 080656.jpg
２日ぶりの神戸花隈は曇り空です。
手書きツイッターは、朝、出社して思ったこと、感じたことを一枚の紙に手書きして外壁の掲示板に掲示し,ブログにアップしています。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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そうだ、お昼はお寿司にしよう。　今日はぶりとアナゴ、そして貝柱のお寿司です。


こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
今日はきっと昼食おすし屋さんが忙しくなると思います。
ぶりとアナゴの寿司の写真をアップします。
ぶりとアナゴ.png
脂ののったぶり、
トロッとおいしいアナゴの寿し・・
写真を見ているだけで
よだれが落ちそうです。
さらにおまけがあります。
貝柱のお寿司です。
貝柱.png
これも最高です。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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投稿日:

出勤して店の前を掃除しておりますと、7、8年前のことを思い出しました


おはようございます。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
手書きツイッターアップします。
Evernote Snapshot 20160615 072646.jpg
昨日から朝一
須磨の自宅から出勤して
須磨で仕事しておりますので、
手書きツィッターはお休みしております(^O^)
近いうちに復活したいと思っております(^O^)
のでその節はよろしくお願いします。
さて、出勤して店の前を掃除しておりますと、
7、8年前のことを思い出しました。
その頃も今朝と同じように店の前を掃除していたのですが、
よく言われる
「向こう三軒両隣」
ということで、
向こう三軒はバス道を挟んでいるので
両隣の前だけでも掃除させていただこうと、
毎日掃除しておりました。
か、両隣は駐車場と空き地、
でしたので、
駐車場向こうのマンション前はおいといて、
空き地横の家の前は、
結構念入りに掃除させていただいておりました。
ふと、
「この空き地が欲しいな」
と夢物語で思ったこともありました。
昨年、縁あって
空地を分けていただいて、
自宅兼倉庫を立てさせていただき、
今日、晴れてお隣さんとなって
掃除させていただいているのは
夢のようですが、
一層念入りに掃除させていただきます(^O^)
ありがとうございます。
今、「個人経営のお寿司屋さんのお役にたちたい」
という夢を掲げて仕事をしておりますが、
気付いていないところで、
いつかその夢が現実になると信じて
今日も一日、
仕事に取り組みます。
今朝の須磨は、
晴れてきました。
手書きツイッターは、朝、出社して思ったこと、感じたことを一枚の紙に手書きして外壁の掲示板に掲示し,ブログにアップしています。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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