こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
昨日は、お昼を挟んで来客がありましたので、
終わってすぐにお昼を食べに須磨寺の「しらはま寿司」さんに行きました。
ここは、花巻とアナゴの手ごねすしと柚の香すしが美味しいです。
ということで、3つの名物がセットされた「すまの関守」をお願いしました。
自家製の厚焼き玉子に包まれたたっぷりの椎茸・アナゴと他の具・・
「花巻すし」は時々お土産にします。
手前の薄黄色のお寿司が「柚の香すし」・・サバかな？の上に柚子の良い香りするおからが
そして、奥のほうの「アナゴすし」・・肉厚の身をそのまま一本使った最高の手押し寿司です。
型にはめて押したのではないので、シャリもふんわりとしていてすっと食べられます。
お味噌汁にもアナゴが入ってました。
写真は忘れましたが、デザートもついています。
須磨・須磨寺方面に来られた時はおすすめです。
店内は民芸調の店つくりで、こんな飾り物がいっぱいです。
お客様がたくさんおられたので、自分のテーブル横の飾りを写真に撮りました。
いつ行っても女性のグループで一杯です。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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「ハイ、よろこんで」
神戸須磨の 海苔専門店 店主の藤井昌治です。
須磨海苔の株式会社 河昌（かわしょう）
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
日・祝休み 10：00～17：30営業
お中元・お歳暮/お供・粗供養/内祝・引き出物/
お土産/粗品・販促品・法人ギフト/ご自宅用/
すし屋さん向け業務用海苔 etc.
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昼総合点★★★★☆ 4.5