こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
母の誕生日の祝いを兼ねて、
昨日、神戸住吉の「真砂すし」に行きました。
亡き父が好きで、
孫を連れてよく行っていたお店です。
にぎりをお任せでお願いしました。
手始めに「いか」
「ヒラメ」
「タイ」はポン酢で
赤だしをいただきながら、
トロットロの「トロ」
こんなに美味しい「えんがわ」は初めてです。
「うに」
「いくら」ちゃ～ん
写真をとり忘れた「あわび」と「蒸アナゴ」・・そのために写真はイメージです。
最後に細巻きを「鉄火」と「穴新」
僕のショーケースの目の前で
食べ始める前からアピールしていた
「イワシ」が出てこなかったので、お願いしました。
イワシもイメージです。
腹も心も満腹になって
「母さん、おめでとう。」
が言えました。
大将も母にやさしい言葉をたくさんかけてくださり、
ありがとうございました。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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「ハイ、よろこんで」
神戸須磨の 海苔専門店 店主の藤井昌治です。
須磨海苔の株式会社 河昌（かわしょう）
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
日・祝休み 10：00～17：30営業
お中元・お歳暮/お供・粗供養/内祝・引き出物/
お土産/粗品・販促品・法人ギフト/ご自宅用/
すし屋さん向け業務用海苔 etc.
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真砂寿司 （寿司 / 住吉駅（ＪＲ・六甲ライナー）、住吉駅（阪神）、御影駅（阪神））
昼総合点★★★★☆ 4.5