板宿の「すぎな農園」さんでランチしました。

こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなランチの、調査報告です。
昨日、神戸は久しぶりの素晴らしい陽気につられて須磨離宮公園に散策に行った帰り、
板宿の「すぎな農園」さんでランチしました。
近くの商店街では200円台でお弁当を売っている中、
こだわりの食材を使った料理が認められて、
途切れることなくお客様が入ってこられます。
僕が頼んだのは、
「蒸し有機野菜」のランチ

なすび、
しいたけ、
かぶ、
玉ねぎ、など
ざっくり切った野菜を
蒸してあり、
お塩かポン酢でいただきます。
野菜の甘みが凝縮され、
美味しかったです。
たまには、お寿司以外のランチもいいです。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。