明石ハーモニカ横丁の「ささくら」に行ってきました。

こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
先日、あまから手帳に掲載されたのを見て
明石、ハーモニカ横丁の
「ささくら」に行ってきました。


本当に狭いお店ですが、
その分、間近で大将の技が堪能でき、
写真でもお分かりいただけると思いますが、
ネタがピカピカで新鮮でおいしかったです。
特に白身が絶品・・
鯛なんか歯ごたえはあるのに、
スッと噛み切れました。
口の中でいつまでももごもごする感覚がなくて、
思わず、大将に「これ何？」って聞いてしまいました。
寿司の「立ち食い」ってこんな感じだったのでしょうか？
もちろん椅子はあり
座っていただきましたが！
また行きたい・・
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。