未央俳句会の皆さんが
須磨のりの漁場見学に来ていただいたときに
詠まれた俳句を紹介しています。
寸分の傷見逃さず海苔工場 山村千恵子さま
海苔は自然の海で養殖しているので、
製造する段階で、
何度も異物(エビやカニの稚魚や浮遊しているごみ)
を取り除く工程を経て製造しています。
そして完成した一枚の海苔を
異物や傷をチェックして出荷します。
我々のような
老眼がかかりかけたの目では確認できないような異物も
はじいてくれます。
私に見えなくても若い子には見えるようです(-_-;)
こうして生産された海苔を購入して、
その海苔は、
当社でも焼工程などの加工段階で、
再度、異物・キズのチェックをしてから
袋や容器に詰めます。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌(かわしょう)
日・祝休み 10:00~17:30営業
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩2分
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