こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
加古川の「ごんた寿司」でランチしました。
入店すると、太鼓がドンドン
店内に響き渡ります。
板前さんが３人並んだカウンターは
すし屋に来たって心持になり
嬉しくなります。
お昼は「ランチ」がおすすめ・・
にぎり９貫と細巻き６貫、
大きな魚の切り身が入った赤だしがついて
８５０円・・
もちろんトロやウニ・アワビは付きませんが、
紋甲イカ・マグロ・えび・・・
どれも肉厚にカットしてあり、
回る寿司なら３貫は取れそうな勢いのネタがのっています。
げそやタコに塗ってある
煮詰めが美・味・い
もしかしたら、
大将が商売を始めたころからの
秘伝のたれかもしれません。
細巻きも３種(*^▽^*)
河童と新香とシーチキン
ランチには最高です。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
日・祝休み 10：00～17：30営業
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
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