1)実は、海苔って100g中のカロチン含量が
焼海苔でなんと27000μg・味付海苔で32000μgなんです。
そりゃ、海苔を100gなんて一回で食べれませんよ!
でもカロチン含量は緑黄色野菜の定義600μgの焼海苔で45倍、味付海苔に至っては53倍です。
全形の海苔2枚でお子様の一日に必要なビタミンAの摂取量をクリアしてしまいます。
その他のビタミンもビタミンCやビタミンB1B2も豊富です。
全部で12種類ものビタミンがはいってます!
2)骨の成長に必要なカルシウムも
カルシウムを吸収して骨に定着させる働きのあるマグネシウム(ミネラル)もたっぷり
3)カロリーもほとんどなく
4)海苔の約1/3は食物繊維です。
しかも野菜の食物繊維と違って柔軟で胃壁や腸壁を傷つけることなく
整腸作用を行うんです。
・・・ね全く野菜でしょ?!