20187192 (2)

気分だけでもうなぎのかば焼き・・・って

なんちゃってかば焼き　いかがですか？

「海苔」をうなぎの皮に見立てて

その上に、お魚のすり身とか、お豆腐、れんこんを刷ったものなどを乗せ

出来ればお箸などで線を入れて、骨切りしたイメージ

フライパンで焼いて、たれで照りを付けてできあがり・・・