雉が庭に飛んできたら!

昨日、2日続けて友人の家の庭に雄のキジが飛んできた、

という記事があった。

キジ!?雉!?

といっても「桃太郎」の物語では知ってはいるが、

野生では多分見たことがない。

早速調べてみた。

姿は、⇩

#キジ #雉 #日本の国鳥 #桃太郎
桃太郎の家来は日本の国鳥

どうも日本の国鳥らしい・・

キジも鳴かずば撃たれまい。

と言われるくらいだから鳴き声はけたたましいのだろう。

キジの鳴き声六連発

オスは濃い緑色の体で、

繁殖期になると、

ハート型の赤い顔になり、

「ケーンケーン」と鳴きながらメスを求めます。

説明では、

「国鳥でありながら狩猟が許されている不幸な鳥。」

と書いてあった。

確かに動画でキジの放鳥の動画があったが、

放鳥しているのは「猟友会」らしい。キジの放鳥

羽音もかなり大きいですね。

「焼野の雉(きぎす)、夜の鶴」

などの子を思う親の愛情の深さを表わすタトエ話があります 。

メスは巣の卵を大切にするらしいです。

「朝キジが鳴けば雨、地震が近づけば大声で鳴く」

といった予知能力まで与えられていると言われますが、

友人の家に富んできたのは午後だったので、

今朝は雨になったのでしょう。


地震の予知については、

足の裏に震動を敏感に察知する感覚細胞があり、

人間よりは数秒以上も早く地震を知ることができるようです。

ということですので予知能力の及ぶのは数秒間、

心配いらないです。

最後に桃太郎の鬼退治にキジが出てくるのは、

巣に近づくものに対して攻撃的だからでしょうか。「キジの喧嘩)

鳥についてこんなに調べたのは、

25年くらい前に幼稚園に行った娘の園内でのマークが「ペリカン」だったので

天王寺動物園まで「ペリカン」を見に行って以来でしょうか!?

キジって日本人にとって以外に身近な存在だったのですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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須磨の桜名所めぐり・・須磨寺

須磨寺周辺は、

その昔「新吉野」と呼ばれるほどサクラの名所として有名でした。

また、境内には光源氏が植えたとされる「若木の桜」があり、

サクラに縁の深いお寺と言えます。

そのためか、寺紋もサクラです。

須磨寺の桜

近年は須磨をもう一度サクラの名所にしようとのことから

「敦盛桜」と題してPRを行っています。

源平の庭や境内に咲くサクラは、歴史を感じさせ、

若くして散った平敦盛を偲ばせます。

須磨寺は源平ゆかりの真言宗の古刹です。

地元で「須磨のお大師さん」として親しまれている須磨寺では、

春になると境内や隣接する須磨寺公園に多くの桜の花が咲き誇り、

お花見が楽しめます。

源平ゆかりの真言宗の古刹で、886年開基という歴史あるお寺です。

須磨大茶会

桜の季節が終わると、

普段着で気軽に参加できる、

毎年恒例の市民茶会「須磨大茶会」が開催されます。

本格的なお茶のたしなみを、青葉がまぶしい須磨寺界隈で楽しめます。

普段着で気軽に参加できる須磨大茶会

魚鳥塚供養祭

須磨寺に桜が咲くころになると、

当店にも縁の深い寿司屋さんの組合主宰で、

毎年魚を始めとする食材の供養を行われます。

須磨寺本堂から西に100mくらい

駐車場に曲がる手前に

「魚鳥塚」があります。

須磨寺に行かれた方は見つけたら手を合わせてくださいね。

今回も最後までお読みくださいましてありがとうございます。

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須磨の桜名所めぐり

須磨で桜の名所と言って真っ先に思い浮かぶのは「須磨浦公園」周辺

広すぎて一体どこからどこまでか歩き疲れるほどです。

須磨浦公園の桜

須磨浦公園というと、神戸市内で最も本数の多いサクラの名所です。

海岸に近い松林をはじめ鉢伏山一帯にサクラが見られ、

桜風景の大パノラマが楽しめます。

鉢伏山上からは、神戸空港と明石海峡大橋を眺望することもできます。

神戸空港や大阪湾が一望できます。

須磨浦では昼の桜「陽桜(ひざくら)」と、夜の桜「夜桜(よざくら)」で桜のライトアップとイルミネーション、そして、プロジェクションマッピング「花びら舞い散る、桜のじゅうたん」が行われます。

夜桜は、「敦盛桜花灯り(あつもりざくら はなあかり)」として須磨浦公園の西エリア、須磨浦山上遊園で夜桜のライトアップとイルミネーションを実施します。

敦盛桜とは、須磨浦山上遊園、須磨浦公園、須磨寺、須磨離宮公園の須磨周辺の桜を須磨浦に所縁の深い「平敦盛」にちなんで山陽電鉄により名づけられたものです。

最後までお読みくださいましてありがとうございました。

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今すぐできる小さなお店の売り上げアップ大作戦 その②メニュー:客単価アップ

客単価をあげるのに、メニューは重要です。ここでもポムの樹の事例が引用されていました。

まずは、メインのメニューです。品数が多いので、見開きになっています。

ページを開くとまずこだわりの自己紹介!

卵の事、ライスの事、ソースの事・・

サイズやコックさんのことなど、わかりやすく食べてみたくなります。

品数が多いので、中面見開きにすべてのメニューが一覧できます。

背表紙にはお土産の情報も・・

ペラ1枚の法則

・集中して「売りたい商品」は別メニュ1枚にする。

・季節メニューなどはペラ1枚でご案内

ポムの樹では、オムライスとパスタのセットメニューの下に今だけ限定のパスタフェアをペラ1枚で紹介していました。

僕は、このセットメニューを注文しました。

他に、飲み物やデザートなど食事中に追加したくなるものも

それぞれにペラ1枚で用意する。

・さらに重要なことですが、メニューをさげない。下げてしまうと追加オーダーしようと思ったお客様はメニューを頼まないといけないが、これが結構ハードルが高い。

・ビールのジョッキを最低3種類くらい用意する。一口飲みたいお客様やがっつり飲みたいお客様もいるはず。ちょっとしたことですが、気づかいを・・

メニューについてはまだまだ書き足りませんが、今日はここまで・・

最後までお読みいただきありがとうございました。

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今すぐできる小さなお店の売り上げアップ大作戦 その①店頭戦略:客数増の視点

店頭戦略というと難しく思いますが、要するに

お店の前を通る人に「ここに私のお店がありますよ。」とお知らせすることだと思います。「ポムの樹」を事例に上げられましたので、夕飯に女将とポムの樹にオムライスを食べに行ってきました。

①店頭の看板

②ショーケース さすがにチェーン店ですね。

いずれにしても、前を通り過ぎる人たちにお店のことをアピールして、知ってもらう、入ってもらうことが大切です。

他にも、思っている以上に効果があると強調されていたのが、「のぼり」です。

③のぼり・・因みに下ののぼりは当店ののぼりです。

見ての通り「完全オリジナル」です。

当店の店頭看板もアップしておきます。

看板の横についている黄色の棒には、慎重をはかるための目盛りを付けています。子供たちには好評で結構利用されています。因みにドラえもんの身長や女将の身長の目印もついています。

次回は、メニューについて書いてみたいと思います。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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今すぐできる小さなお店の売り上げアップ大作戦

神戸商工会議所西神戸支部の「飲食店経営セミナー」に参加しました。

講師は中小企業診断士の小川雅弘先生でした。

総花的でしたが、気づきも多い2時間を有意義に過ごしました。

売り上げアップは、①客数を増やすこと、②客単価をアップすること

プル型戦略(客数を増やす)とプル型戦略(客単価を上げる)に分けて考えるとわかりやすいです。

内容は多岐にわたるので都度アップします。