投稿者: sumakawasho

おはようございます。
神戸は昨夜来の雨も上がり、曇り気味です。
7月に入って梅雨らしいぐずついたお天気が続きます。
7月3日の一人朝礼をアップしました。
良かったら見てくださいね。
神戸 須磨 すし屋さん専門 海苔専門店 株式会社河昌です。
今年のお中元は早めにご依頼いただいて助かります。
ここ数日、女将が風邪気味でしたが、
今朝はすっきりした顔で起きてきましたので、
一安心です。
　
おかげさまで、今日も元気です。

皆さん、おはようございます。
今朝の神戸は穏やかですが、午後から荒れるという予報が出ています。
無事が何より、ご用心。
さて、昨日、神戸商工会議所さんの取材を受けました。
7月発行の神戸商工だより８、9月号に当社を載せていただけるようです。
緊張気味の店主を横から女将が撮影してくれました。

【すし屋さん専門、神戸・須磨の海苔専門店】
#神戸 #海苔 #幸せ創造 #寿司 #海苔専門店
全国から仕入れた海苔、常時50種以上の在庫からお客様にピッタリあった海苔を選んでお届けします。
神戸の海苔専門店河昌です。
ホームページ　：　http://sushinori.seesaa.net/
メール　：　sumanori@sumanori.com
電話　：　078-733-0791

先日、4月13日の夜ＢＳで映画「おとうと」を見た。
吉永小百合の義理の弟が鶴瓶がという設定の、人生のはかなさ、幸せ、喜びを問いかける山田洋二監督の映画であった。

映画の内容には勿論感動し、いい映画であったが、別の意味で気づきを得ることができた。
それは、”個性”と”役割”についてである。
主役に近い俳優さんは、一人一人がその個性を発揮し、役柄の個性を演技しているのでそれがよく見えるが、そうでないいわゆる端役といわれる俳優さんも同じように自分の個性を発揮し、役柄の個性を演技していたのである。
もしかしたら、その人一人一人にスポットライトを当てると、すべての役柄が主役でありえ、すべての役者が主役になりうるのであろう。
興行収入という結果を気にしなければ。
今の時代の中で、自分を知り、時代を知り、環境を知り、その中で自分がどの立ち位置で。どんな仕事をしたいのか、よく考え、よく迷い、実行してみようと思う。
恐れず、楽しみながら・・

コーヒータイムです。
ちょっと一息！
こだわりすし屋専門の神戸の海苔専門店 河昌の店主藤井昌治です^_^

先日からユーチューブに動画をアップしています。
今朝は「こだわり」について思ったことを話しました。
こだわりすし屋さん専門 神戸の海苔専門店 河昌店主藤井昌治です。

こんにちは、
今日は神戸デザインセンターに来ています。

兵庫県五国（摂津・丹波・但馬・播磨・淡路）の名産品を集めて全国に発信する取り組み、
昨年の焼須磨海苔に続いて
今年は「須磨のり」を選んでいただきました。。
昨年の海苔シーズンが終わって、
漁師さんと話をしている中から生まれた
特別の「須磨のり」です。

今日は本年度の選定商品のお披露目・・
報道関係者やバイヤーさんが大勢来られます。
河昌も頑張ってお披露目します！！

イカナゴ漁の解禁から１週間、
ようやくイカナゴのくぎ煮の準備が整いました。
神戸須磨はこの時期、イカナゴのくぎ煮一色です。
くぎ煮用のシール容器が飛ぶように王れていきます。
これも戦略なのでしょうね。
節分に巻寿司が・・
くぎ煮の時期にシール容器が・・


以前は、自宅で炊いて家族で食べていたのですが、
最近は売るほど用意するので、
家で炊く暇もありません。
河昌のいかなごのくぎ煮・・
これがなかなかうまいと言って
高校の同級生や大学のクラブ仲間が山梨や福井から毎年注文してくれます。
感謝です。

須磨のりのブランディングに協力していただいた学生さんの卒業展示を見に岡山の天神山に来ています。

岡山県立大学の卒業生の作品がたくさん展示されていて面白いです。
中でも、地域ブランドに関わって取り組まれた２年間の成果の発表は中身が濃いです。
この展示だけではわからない、水面下での取り組みを知るだけに卒業後も就職して
地域の発展に取り組みたいという気持ちを大切にしてほしいです。

まっさん、in 岡山　でした。