カテゴリー: 女将のブログ

JR須磨海浜公園駅　北西徒歩２分
日・祝休み　10：00～17：30営業　　　地図

お中元・お歳暮/お供・粗供養/内祝・引き出物/
お土産/粗品・販促品・法人ギフト/ご自宅用ｅｔｃ

須磨海苔の河昌女将でした。

2018年10月30日2019年5月17日

神戸のウェディング（結婚式）でプチギフを選ぶ基準：どなたにも喜んで頂けて日持ちのする食べ物で神戸らしさ満載！おまけに縁起の良い・須磨のりを選んで頂きました。

こんにちは。

神戸・須磨　海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の藤井です。

今回のお客様I様とF様

神戸の結婚式場でご結婚式を挙げられます。

おめでとうございます。

自分たちらしくて神戸らしいものということで、

須磨のりの海の宝石プレゼント袋入りをプチギフトにお選びくださいました。

そもそもプチギフトを選ぶ基準を調べてみますと

どなたにも喜んで頂けるもの

日持ちのするもの

食べ物または実用的なもの

おしゃれで可愛いらっぴんんぐ

新郎新婦らしさがあるもの

だそうです。

またお1人当たりの相場は300円から500円だそうです。

老若男女どなたにも喜ばれる日持ちのする食べ物　須磨のり

地元感満載で神戸出身の新郎新婦さんにはぴったりです。

しかも海苔って縁起が良い食べ物なのですよ！

この商品、オリジナルはこんな感じなのですが

持ち込みでお礼のカードを同封させて頂きました。

より一層新郎新婦らしさがでましたね！

どうぞ末永くお幸せに～

神戸の式場で結婚式を挙げられる神戸出身カップルさんのプチギフトにぴったり

海の宝石プレゼント袋入りはこちらをご覧ください。

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お陰様で創業46年

海苔専門店

須磨海苔の株式会社　河昌（かわしょう）

快気内祝いにぴったりのお品はこちらをご覧ください。

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2018年10月26日2019年5月17日

けががきれいになくなったことへのお祝ですから、後に残らず、消えてなくなる須磨のりはぴったりということで快気内祝いを紅白結び切のしでご用意させて頂きました。

こんにちは。

神戸・須磨　海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の藤井です。
須磨海浜公園駅前の店舗には毎日いろいろお客様が来て下さいます。

本日お越しのお客様T様

快気内祝いのご注文を頂きました。

お客様のこだわり

快気内祝いですが、快気之内祝と之を入れて5文字に

到着日を大安にして発送

ピンクの包装紙で。

須磨のりなどの食品は、食べてしまえば後に残らず消えてしまうので、

病気やけががきれいになくなったお祝、快気内祝いにはぴったりです。

繰り返したくない、残したくないお祝ですから、

「のし掛け」は紅白結び切に熨斗が付いたもので対応させて頂きます。

お祝い事ですから、その墓にも

お客様のご要望はできるだけお受けさせて頂いております。

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2018年10月24日2018年10月24日

普段の玉子焼きがひと手間で阪神タイガース仕様？黄色と黒ってお弁当にも彩り良く映えます！

こんにちは。

神戸・須磨　海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の藤井です。

どちらかというと焼海苔が好きな関西人　ですが、

たまには味付海苔も食べます。

そんな我が家の食卓をご紹介します。

我が家の玉子焼き器、結構幅広！

フライ返しより大きいので、なかなか上手く

端から端まで巻きこめないので、渦が崩れてますが・・・(-_-;)

（ただ単に不器用なだけ？！）

玉子焼きを焼くときに、味付け海苔を巻き込んで作りました。

玉子に海苔の風味が加わって美味しいのはもちろん

玉子の黄色と海苔の黒　コントラストが良いですねぇ！

関西人の私はついつい　阪神タイガースカラーと思ってしまいます！

お弁当の一品にもちょうど良いと思いますよ。

本日使った味付け海苔は　アルミ袋入り味付須磨のり

この度パッケージがリニューアルしました。

保存が効くアルミチャック袋入りで日持ちが良く

かさが低いので、海外へのお土産にも人気です。

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2018年10月23日2018年10月23日

酢飯を作らずにできるから楽ちん　材料を揃えておけば、お母さんも食卓でゆっくり食べれて家族の会話もはずむ手巻きご飯♪

こんにちは。

神戸・須磨　海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の藤井です。

焼海苔ってどうやって食べるの？
味付海苔文化圏の神戸にある当店のお客様によく聞かれる質問です。

我が家はいつも食卓に一番摘みの焼須磨のりをストック
事あるごとに焼海苔で巻いたり挟んだりちぎってまぶしたり・・・

そんな我が家の食卓をご紹介します。

河昌では毎月22日を

「勝手に夫婦で手巻きご飯の日♪」

と定めて、夫婦2人の食卓ですが、

手巻きご飯を食べると決めています。

手巻きご飯とは

手巻き寿司の要領で海苔にご飯を乗せ

お好きな具材を乗せて巻くのですが

酢飯にせず、ご飯で作る

海苔と冷ご飯があればいつでも作れます！

酢飯を作る面倒もいりません！

どんな具材でも作れる

我が家は簡単なので、お刺身で作ることが多いですが、

とんかつや焼き肉、サラダ、きんぴらなど

色々食べれて自分の好きなもので作れます。

準備さえすればお母さんもずっと食卓に

最初の準備と後片付けは大変ですが、

途中で何か取りに行ったりせず、材料をテーブルに揃えておけば

お母さんも最後まで食卓で食べれます。

会話も弾むし自分のペースで食べれます。

巻いて食べてしていると自然と会話も弾み

お年寄りも自分のペースで色々食べれるので好評です。

夫婦２人ではなくても、

お子様やおじいちゃんおばあちゃんと

ぜひぜひやってみて下さいね！

始めから4切にした焼須磨のりが便利です

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2018年10月22日2018年10月22日

ぱぱっと作れる簡単なお弁当おかず：母が作ったお弁当によく入っていたほうれん草の海苔巻　初挑戦しました。

こんにちは。

神戸・須磨　海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の藤井です。

焼海苔ってどうやって食べるの？
味付海苔文化圏の神戸にある当店のお客様によく聞かれる質問です。

我が家はいつも食卓に一番摘みの焼須磨のりをストック
事あるごとに焼海苔で巻いたり挟んだりちぎってまぶしたり・・・

そんな我が家の食卓をご紹介します。

今日はお弁当日、

なんとか朝ゆっくり寝て、時短で作りたい・・・！

そこで思い出してつくった一品

昔母がお弁当によく入れてくれたもの。

結婚して30年もたつのに初めて作りました。

贅沢に、全形海苔を使いましたが、

これ、端っこ１０ｃｍほどカットした方が良いです。

芯になるほうれん草が細い（かさが低い）ので

でも、まぁとにかく味付けしたほうれん草を

海苔巻の要領で海苔で巻くだけです。

かっとしたら彩りがきれいです。

私は今日、市販の合わせ酢で和えてまきましたが、

これ失敗、食べる段になったらほうれん草の色が変わってしまいました。

（予想通りでしたが(^_^;)）

お醤油ベースの方が、多分色変わりません

使った海苔はもちろんこちら

焼須磨のりです！

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2018年10月19日2018年10月22日

身も心も温まる！お鍋が美味しい季節です！須磨のり　のりのり海苔鍋

こんにちは。

神戸・須磨　海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の藤井です。

焼海苔ってどうやって食べるの？
味付海苔文化圏の神戸にある当店のお客様によく聞かれる質問です。

我が家はいつも食卓に一番摘みの焼須磨のりをストック
事あるごとに巻いたり挟んだりちぎってまぶしたり・・・

そんな我が家の食卓をご紹介します。

昨夜も遅くなってしまい、買い物に行く道中がもう寒い(^_^;)

・・・ということでぱぱっと作れて温まれる「お鍋」にしました。

前々から一度やってみたかったのですが、

普通のお出汁（昆布だしに酒・みりん・薄口しょうゆ）に海苔をたっぷり入れて

海苔鍋！

（土鍋じゃなくてごめんなさい！出すの面倒でした）

最初全形海苔２枚をちぎって入れましたが

足らない気がして、もう２枚追加しました。

お出汁に入れた時の香りがまずたまりません。

交感神経ゆるゆるになっちやいます！

昨日は具材に鱈を入れたのですが、

海仲間ですから、海苔の出汁に良く合います。

海苔の旨味も相まって美味しく温まりました。

同じ使うなら、やっぱり美味しい海苔使って下さいね。

須磨で採れる海苔のなかでたった３％の希少価値

一番摘み焼き須磨のり　　詳しくは　こちら　です。

ついでに・・・お出汁を取る出し昆布

見た目はしわしわですが、お水に入れるとぱっと広がって

お出汁も良く出ます。

お寿司屋さんにも海苔を卸しておりますが、そのお関係で

高級お寿司屋さんでもバックヤードでお使いいただいてますよ！

詳しくは　こちら　です。

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2018年10月18日

改めまして　女将の潤子です。

こんにちは。改めまして自己紹介！

神戸・須磨　海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の潤子です。

今まで、ブログは神戸商工会議所の「神戸ブログ」で書いていましたが

（過去記事はこちら）

今日からこちらに引っ越してきました。

（今までは抜粋で店主が神戸ブログをコピペしてました）

女将の食卓やらお店の出来事　須磨の話など投稿していく予定です。

店主ブログとかぶるところも出てくるかとは思いますが、

店主ともども、引き続きよろしくお願いいたします。

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2018年5月27日

神戸・須磨　海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の藤井です。

こんにちは。

神戸・須磨　海苔専門店須磨海苔の河昌・女将の藤井です。

「この方が湿気らないでしょう・・・？」と言うことで

最近ご要望が多かった小分けパックの味付海苔

「味」をリニューアルして

間もなく新発売です。

お弁当などに持って行っても

パリパリ感をお楽しみいただけます。

箱入りもできる予定です。

また、笑門来福シリーズと

組み合わせた箱入りもできますよ！

間もなく完成です！乞うご期待！！

詳しくは　こちら　です。

毎朝のアナログブログは下記Facebookページでご覧ください。

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