こんにちは。
お中元・お歳暮 粗供養 内祝 法人ギフト 神戸名産・須磨海苔の河昌女将の藤井です。
明日は12月10日という何となく区切りの日なので、
今日はお歳暮出荷第2の山のような気がします。
でも、そこおは師走！皆様お忙しい
もしももしも、年内お歳暮を贈ることができなかったらどうしましょう！
そんなときは、新年のご挨拶として、
松の内なら「お年賀」
寒の入りを過ぎれば「寒中お見舞」や「寒中お伺」
という形で送れば大丈夫ですよ！
ただし、双方喪中の場合は、お年賀はタブーです。
29年度の五つ星ひょうごに選定されました(^^)/
こんにちは。
お中元・お歳暮 粗供養 内祝 法人ギフト 神戸名産・須磨海苔の河昌女将の藤井です。
ひょうご五国の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、
（摂津・播磨・但馬・丹波・淡路）
“地域らしさ”に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの
“創意工夫”が施された逸品「五つ星ひょうご」
29年度も当社の須磨のり 選定いただきました。
当社としては4回目ですが、
兵庫県のお墨付きをいただいたわけですから、
ますます身が引き締まる思いです。
まだまだ知られてない「須磨のり」！
皆さんにもっと知って頂け、須磨がもっと活気あふれたら良いなぁ・・・！
今日のブログがあなたの笑顔あふれる食卓作りのお手伝いができますように！
明日から有明３県の海苔の入札が始まります。 それに先立って、 問屋さんが海苔のサンプルを抱えて 商談に来てくれました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
新海苔サンプル届きました。
これは熊本産です。
明日から有明３県の海苔の入札が始まります。
それに先立って、
問屋さんが海苔のサンプルを抱えて
商談に来てくれました。
今シーズンは、
海苔の芽付もよく、
海の栄養もあり、
水温も下がってくれて、
海苔の生育にはよいはずなのに・・
いまいち、数量が増えてきません。
昨シーズンは不作で、シーズン途中から暴騰しましたので、
今シーズンは昨年の二の舞にならないように願っています。
さて、
有明産の秋芽一番積みは今回しか買えませんので、
真剣勝負です。
因みに明日は福岡、明後日が佐賀です。
福岡・佐賀各々１００種類以上の中から、
福岡１点、佐賀２点選んで
明日明後日の結果待ちです。
どうか思った価格で買えますように・・
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
日・祝休み 10：00～17：30営業
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
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夜もお寿司・・ 須磨寺のしらはま寿司の 「須磨の関守」を買ってきました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
日曜日の夕方、
用があって、妻の母が来ました。
ということで夜もお寿司・・
須磨寺のしらはま寿司の
「須磨の関守」を買ってきました。
ここの名物は、
アナゴと花巻と柚の香すし・・
今日は寿司尽くし!(^^)!
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
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須磨寺のすし竹さんの名物は「うの花寿司」ですが、実は握り細巻きも美味しいのです。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
とある日曜日、
須磨寺を散策した後、
須磨寺商店街の「寿司竹」さんでランチをしました。
ランチメニューは「松」「竹」「梅」・・
今日は「梅」を２つ頼みました。
茶わん蒸しとデザートもついています。
ここの名物は、
おからのお寿司・・うの花寿司
ですが、
実はマグロもはまちもイカも美味しいのです。
もちろん、アナゴ巻きも・・
これでほぼ1,000円・・
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
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河昌通信８３号 「箸休め」のコーナーです。 今回はウルフルズのコンサートのお話です。
箸休め 毎度 藤本です。
今回はウルフルズのコンサートのお話です。
毎年、嫁とその連れの運転手として万博で開催されるウルフルズのコンサートに出かけています。
今回はデビュー２５周年ということで「おはよう朝日です」の岩本さんやユースケ・サンタマリアさんが特別出演され、いつも以上ににぎやかな催しとなりました。
花火も例年以上に美しく、充分楽しませてもらいました。
それにしても25年の年月は長いものです。親子３世代で来られているファンの方がちらほら見受けられました。
ところで、話は突然変わりますが、このコンサートに行くたびに思い出すことがあります。
数年前、コンサートも終盤を迎え、メンバーがファンに向かってギターのピックやドラムのステックを放り投げ始めました。
そのステックの１本があろうことか私めがけて飛んできたのです。
スローモーションのようにくるくると回転しながら私めがけて飛んできます。
私の前を遮るものはありません。
「頂き」と思った瞬間、「ドーン」と衝撃を受け嫁ともども倒れこみました。
隣にいた夫婦連れの旦那の方が飛び込んで来たのです。
「いててて」と立ち上がるとその旦那の手には私が頂けるはずだったスティクが握りしめられえていました。
旦那は私に「すみません」と声をかけた後、奥さんと嬉しそうにはしゃいでいました。
怒るのもおとなげないと思いそのまま終演を迎えました。
あとになってステックが手に入らなかった悔しさよりも、がめつく飛び掛からなかつた自分のふがいなさを嘆きました。
後日、連れの一人から隣の夫婦がネット上でドラムの「サンコン」さんの大ファンであること。
又、会場内での行動に対していたく反省し、謝っていたと聞き私の気持ちは治まりました。
どうせ私の手に入っていても孫の手代わりに背中を掻たり肩を叩く程度だったと思います。
熱烈なファンの方の手元に届いたことは必然だったのでしょう。
河昌通信８３号アップします。 女将の留守に 10月8日の日曜日、奈良の大神神社(おおみわじんじゃ)に行ってました。
女将の留守に 10月8日の日曜日、奈良の大神神社(おおみわじんじゃ)に行ってました。
ご存知、三輪山をご神体とする由緒正しい神社です。
近鉄で桜井まで行きJR和歌山線に乗り換えです。
懐かしい電車①
に思わず走って行って写メしました。②の写真
は2の鳥居前です。
ここから拝殿に続く参道はパワースポットにふさわしくエネルギーが溢れていました。
拝殿③の奥がご神体の三輪山です。
今回はご神体の三輪山には登りませんでしたが、
次は時間に余裕をもって出かけてぜひ登拝したいです。
登拝するには狭井神社④で許可を取って登るのですが、
大勢の人が説明を聞いていました。
日本書紀には大物主大神が蛇神に姿を変えられたという伝承から白い巳さんが出入りするこの杉⑤を
「巳の神杉」と名づけられたと説明がありました。
案内図に従って一通り散策しているともう３時前、腹ペコになってありついた遅い昼食は楽しみにしていた三輪ソーメン⑥、
家ではいつも揖保乃糸ですが、最高でした。
大和三山⑦も
きれいに見えました。
秋の一日、命の洗濯してきました。
台風の中、岡山から 女将の友達が寿司を食べに来てくれました。
こんばんは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
昨日の日曜日、
台風の中、岡山から
女将の友達が寿司を食べに来てくれました。
我々は何時ものように、
上にぎり
エビ・カニ好きな彼女は、予想以上の
エビ好き・・
鉄火・エビサラダ・牛肉そぼろ、の細巻き三本・・
恒例のレンコン饅頭も。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
日・祝休み 10：00～17：30営業
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
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昨日、塚口の松葉寿司さんで 冷凍すしの「近松巻き」をいただきました。
おはようございます。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
昨日、塚口の松葉寿司さんで
冷凍すしの「近松巻き」をいただきました。
「近松巻き」は、最先端の冷凍技術を使うことで、
１、全国発送でできる。
２．保存ができる。
３．解凍して食べるとき、味が落ちない。
を実現し、
さらに１本ずつ販売するのではなくて、１貫ずつ販売しておられます。
解凍していただきました。
流石に最新技術を使っているだけあって、
とってもおいしかったです。
直径１０センチくらいある「超太巻き」ですので、
１本買うと持て余します。
そこで１貫ずつ売る。
この冷凍技術は、
「アナゴ飯」や
等にも進化してすごいことになっているようです。
ランチに「寿司ランチ」をいただいて
勘八のさしみがイカっていて寿司もネタが新鮮で、
写真以上にお値打ちの寿司でした。
大満足して店を後にしました。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
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夢語りをしながら、 一緒に食事をするって、 なかなか楽しいですよ・・ みんなの顔の筋肉が緩みます。
おはようございます
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
昨日は恒例のランチミーティング・・
みんなで「５年後の夢語り」をしながら、
頂きました。
夢語りをしながら、
一緒に食事をするって、
なかなか楽しいですよ・・
みんなの顔の筋肉が緩みます。
今月は、創業月ですので
ちょっと豪勢に
営業のFさんリクエストの
「うな丼」にしようと意気込んだのですが、
なんと、９月で終了とのこと・・
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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