＃寿司の出前 - 須磨のり河昌店主のブログ

2017年9月14日2018年3月21日

特別な日ですから、奮発して　　　ど・ど・ど・・・土瓶蒸し

こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
９月３日の日曜日、
一足早い「敬老の日」を祝って？
母と一緒に寿司を食べに行きました。
長田の「魚勝」寿司
赤鳥居のすぐ横にあります。

妻のお気に入りの
アナゴのにぎり

暖かいんです。
海苔で巻いてあるのです( ^)o(^ )
特別な日ですから、
奮発して
ど・ど・ど・・・土瓶蒸し

初物です。
また寿命を延ばしてしまいました!(^^)!
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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「ハイ、よろこんで」

神戸須磨の　海苔専門店　店主の藤井昌治です。

須磨海苔の株式会社　河昌（かわしょう）

須磨海苔ホームページ

すし屋さん向けホームページ

JR須磨海浜公園駅　北西徒歩２分

日・祝休み　10：00～17：30営業

お中元・お歳暮/お供・粗供養/内祝・引き出物/

お土産/粗品・販促品・法人ギフト/ご自宅用/

すし屋さん向け業務用海苔　etc.

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2017年8月21日2018年3月21日

日曜日よく働いたご褒美は増田屋でお寿司・・岩ガキがおいしかったです。

こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
昨日、小学生向けに
夏休み自由研究のお手伝い、
「須磨のりの研究」
をしました。
３年から６年まで、
７人の子供たちが
参加して、
小一時間、
熱心に僕の話を聞いてくれました。
ここ二日ほど、
これの準備にかかっていたので、
終わると、
ホッとしました。
ご褒美は
女将と二人で
垂水の増田屋に・・
女将が「岩ガキ」発見・・

今日はお寿司をお好みで

満腹です。
「あっ、海苔食べてない。」
ということで
店長おすすめの
ウナギ巻き

スタミナ補給して
８月もあと１０日、
元気に乗り切るぞ！！
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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「ハイ、よろこんで」

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2017年8月12日2018年3月21日

「神戸東部市場」にある「ふさ寿司」さんでランチしました。・・並ぶの覚悟で一度お試しください。

こんにちは。

神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。

大好きなすしについて、調査報告です。

深江浜の「神戸東部市場」にある

「ふさ寿司」さんでランチしました。

上握りのセット、

これにシジミの赤だしがついていました。

ネタがでかい、（大きすぎるので一貫の握りを半分にカットしてくれます。）

ネタが新鮮、（毎日市場で仕入れ）

売り切れ後免

２時ころまでに行かないと食べられないことが多い！

並ぶの覚悟で一度お試しください。

そうだ、お昼はお寿司にしよう。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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「ハイ、よろこんで」

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ふさ鮨（寿司 / 深江駅、青木駅、芦屋駅（阪神））

昼総合点★★★★☆ 4.5

2017年8月4日2018年3月21日

妻の母にお中元・・接待しているのか、されているのか！昼も夜もお寿司はいいですね！

こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
妻の実家の母へのお中元代わりに
住吉の「真砂寿司」に行きました。
お中元ですから、
特上寿司

ウニにアワビにトロ・・

角度を変えて、
蒸しアナ、ヒラメにシマアジ

こっちから、
いかにいくら

最後に細巻き３種類、
鉄火、ウナギ巻き、サラダ巻き
接待しているのか、
されているのか！
昼も夜もお寿司はいいですね！
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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「ハイ、よろこんで」

神戸須磨の　海苔専門店　店主の藤井昌治です。

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2017年8月3日2018年3月21日

女将が同窓会に出かけたので、お昼は母と二人、須磨若宮商店街の「宝寿司」さんに・・自家製の「生姜漬け」が美味しかったです。

こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
報告が遅れましたが、
７月３０日の日曜日は
なんと、
「すし三昧」
の一日になりました。
女将が同窓会に出かけたので、
お昼は母と二人、
須磨若宮商店街の「宝寿司」さんに

まずは、まぐろ、シマアジ
ちょうど季節なので、
自家製の「生姜漬け」が美味しかったです。
続いて、えび、トリガイ

トリガイ久しぶり


そしてタコ、紋甲イカ、サーモン、

剣先いかも・・
肝心のお新香巻きの写真がない(;´･ω･)
夜は・・・
次のブログで
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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「ハイ、よろこんで」

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日・祝休み　10：00～17：30営業

お中元・お歳暮/お供・粗供養/内祝・引き出物/

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2017年8月2日2018年3月21日

８月は新入スタッフの歓迎ランチミーティング・・　　　　　　　　　須磨寺のすし竹さんにお世話になりました。

こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
昨日は、侵入スタッフの歓迎ということで
ランチミーティングにしました。

４月　女将の誕生日
５月　パートさんの誕生日
６月　営業の藤本さんの誕生日
７月　中元セールで繁忙だったので慰労会
そして
８月　新入スタッフの歓迎会
ということで
毎月のようにランチミーティングをしています。
少しずつスタッフ通しの風通しがよくなり、
社内に笑顔が増えたような気がします。
お寿司は須磨寺の寿司竹さんにお世話になりました。

そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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お土産/粗品・販促品・法人ギフト/ご自宅用/

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2017年8月2日2018年3月20日

２８歳の男子が入社しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　私も気を引き締めて取り組みます。

おはようございます。
のりのりHAPPY　神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
８月１日の手書きツイッターアップします。

今日からスタッフが増えました。
２８歳男子、
彼の将来のためにも、
河昌の営業の仕組みを再構築したい・・
と強く思っています。
次は、営業の質の向上です。

ランチミーティングで歓迎、

一人ずつ、
歓迎のメッセージを贈りました。
そんなこんなで
一日遅れの投稿になりました。
手書きツイッターは、
朝、出社して思ったこと、
感じたことを一枚の紙に手書きして
外壁の掲示板に掲示し、
ブログにアップしています。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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　のりのりHAPPY　海苔専門店　神戸須磨　株式会社　河昌（かわしょう）

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日・祝休み　10：00～17：30営業

女将のブログ　

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2017年7月29日2018年3月21日

久しぶりの遠出です、西脇の「万松」でランチにしました。

こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
久しぶりの遠出です。
西脇の「万松」でランチにしました。
名前は知りませんが、
白い花が出迎えてくれました。

暖簾をくぐってテーブル席に着席、
一人では手持無沙汰です。
握り寿司のランチと巻寿司を注文、
まずは巻寿司が来ました。

海苔は柔らかい、香りもよい、
お寿司の味付との相性も良かったです。
メインは握り寿司のセット・・

「茶わん蒸しはもう少しお待ちください。」
お寿司８貫と赤だしと煮物


煮物はなすでした。
と食べ始めると、茶わん蒸しも来ました。

「こんなに食べれるのかいな？」
「はい、心配ご無用」
美味しいお寿司は少々多めでも
美味しくいただけました。
満腹になりました。

そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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「ハイ、よろこんで」

神戸須磨の　海苔専門店　店主の藤井昌治です。

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2017年7月26日2018年3月21日

今日のお昼は須磨宝寿司さんの出前で　　　　　　　　　　　　　　河昌恒例のランチミーティング

こんにちは。
神戸須磨　海苔専門店　㈱河昌店主　藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
４月から毎月の行事になりました、
「河昌のランチミーティング」
今回は若宮の「宝寿司」さんに出前を頼みました。
宝寿司さんは若宮商店街にある
カウンター席１０席ほどのこじんまりした
お寿司屋さんです。
花板は女将さん・・
初代女将の娘さんが後を継いで
今、２代目女将として切り盛りされている
アットホームなお店です。
ランチミーティングの前に
みんなで記念写真を・・
美味しそうなお寿司でしょ！

って８月からはこのメンバーに一人増える予定です。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。