こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
大好きなウナギを捌いています。
くねくね、ヌルヌルとしているのも一瞬・・
かば焼きの一歩手前になりました。
おいしいかば焼きを焼いて待っていますよ!
鰻(うなぎ)のさばき方:串打ち – How to filet Japanese Eel ver. Kushi-uchi -|日本さばけるプロジェクト
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
寿司屋さんで食べる刺身はひと手間かかっています。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
今回は刺身の引き方の動画を見つけました。
寿司屋さんで食べる刺身はひと手間かかっています。
刺身一つでも手間がかかるので家で魚を食べることが少なくなるってわかりますね。
手間のかかっていない魚料理はいまいちですから!
刺し身の引き方 – How to Slice Sashimi -|日本さばけるプロジェクト
そうだ、お昼は寿司屋でお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
マグロを捌いている動画を見つけました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
今朝は、大トロのさくどりの動画を見つけました。
少し長いですが、よかったら見てくださいね。
トロ食べたくなります。
鮪(まぐろ)のさばき方:柵取り – How to filet Tuna ver. Saku-dori -|日本さばけるプロジェクト
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
ワタリガニ、たまりませんね。お昼から食べれるものじゃないですが、今日はお寿司を食べに行きたいです。 #ワタリガニ #かに #さしみ #刺身 #捌く #さばく #お昼はお寿司 #須磨 #寿し #神戸 #須磨 #海苔専門 #寿司屋の販促
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
ワタリガニ、たまりませんね。
お昼から食べれるものじゃないですが、
今日はお寿司を食べに行きたいです。
渡蟹(わたりがに)のさばき方 – How to filet Blue swimming clab -|日本さばけるプロジェクト
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
実はイカ大好きなのです。墨イカを捌く動画です。もうたまりません。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
実はイカ大好きなのです。
墨イカを捌く動画です。
もうたまりません。
墨烏賊(すみいか)のさばき方 – How to filet Cuttlefish -|日本さばけるプロジェクト
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
今日は、シイラを捌くところです。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
3日続けて魚を捌く動画です。
今日はシイラ・・
寿司屋さんでは朝からこういうことを一匹一匹しているのですね。
普段はさく取りした刺身を切り分けるところしか知らないですが、
本当に手間のかかる仕事です。
鱪(しいら)のさばき方 – How to filet Common Dolphinfish -|日本さばけるプロジェクト
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
俳句を投稿しました。 人混みで 目から流血 あっハロウィン #海苔専門 #2代目 #須磨 #海苔専門店 #寿司 #ハロウィン #俳句
こんにちは、
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
河昌通信70号アップします。
こう見えて、影響されやすいのです⑦・・ 今回は俳句
須磨寺に石碑が立っている与謝蕪村の俳句です。
申し訳ございません、
下手なりに影響されてしまいました。
数日前から毎朝筆書きしてSNSにアップしています。
今はともかく毎日続けることが一番です。
河昌通信は、海苔専門店の河昌が、
お得意様であるすし屋さんの繁盛につながることを願って毎月作成している通信誌です。
お時間のある時にお読みいただき、お役に立てればうれしいです!(^^)!
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■