店主のミッション： のりのりHAPPY！
おはようございます。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
恒例のランチミーティング・・
お寿司をいただきながら
ワイワイガヤガヤ・・
今月は長田神社前商店街の
「辰巳寿司」さんにお世話になりました。
今月のテーマは
「小谷を褒める」
任務完了・・
河昌のテーマは
「褒めて育てる」
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
日・祝休み 10：00～17：30営業
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
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こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
昨日は恒例のランチミーティング・・
鮓 廣嶋さんにお願いしました。
ここのお店は、
細巻きを黒海苔で巻いておられました。
お持ち帰りは時間がたつのでそうされているのかな！？
柔らかい海苔を探しておられるわけが分かりました。
こうして収集した情報は
フィードバックしてお客様に喜んでいただきます。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
日・祝休み 10：00～17：30営業
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
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おはようございます。
のりのりHAPPY 神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
９月２６日(火)、手書きツイッターアップします。
昨日のランチミーティングでは、
スタッフのいろんな一面が見えて
楽しかったです。
コミュニケーションがとれるって
嬉しいな！
手書きツイッターは、
朝、出社して思ったこと、
感じたことを一枚の紙に手書きして
外壁の掲示板に掲示し、
ブログにアップしています。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
毎月恒例のランチミーティング!(^^)!
長田の「すし田」さんの「上盛り合わせ」で
今日は初めての試みで、
一人一人が、「生まれてから今までにあった嬉しかったこと」
のテーマで「１分スピーチ」、
新人君は、学生時代の友人と卒業旅行に行ったことを今でも会うと話になる、など、
ひさっくんは、柔道で高校の大会で３位になった時に嬉しかったこと、
Ｈさんは、小学校の恩師がン十年経って、思いがけないところで偶然に出会ったとき、
一瞬の間をおいて名前で呼んでくれたこと・・
女将は、長い人生いろんな嬉しかったことはあったが、いまが一番
僕は、思ってもいなかった華道にはまりかけていること、
をスピーチしました。
そして、
ＨＡＰＰＹ，happyカードを交換・・
もう少し時間があったので、
男性３人が作ったプロフィールシートを使って２分間スピーチをしました。
２分って、結構長いっていうのが感想です・・
でも、そのあとにプロフィールシートなしで、
女性二人はすらすらと・・
意外な一面を発見して楽しかったです。
さいごにひとこと、ひさっ君が
「寿司食べられるのはうれしいけど・・」
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
寿し田 （寿司 / 高速長田駅、長田駅（神戸市営）、兵庫駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
昨日は、侵入スタッフの歓迎ということで
ランチミーティングにしました。
４月 女将の誕生日
５月 パートさんの誕生日
６月 営業の藤本さんの誕生日
７月 中元セールで繁忙だったので慰労会
そして
８月 新入スタッフの歓迎会
ということで
毎月のようにランチミーティングをしています。
少しずつスタッフ通しの風通しがよくなり、
社内に笑顔が増えたような気がします。
お寿司は須磨寺の寿司竹さんにお世話になりました。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
おはようございます。
のりのりHAPPY 神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
８月１日の手書きツイッターアップします。
今日からスタッフが増えました。
２８歳男子、
彼の将来のためにも、
河昌の営業の仕組みを再構築したい・・
と強く思っています。
次は、営業の質の向上です。
ランチミーティングで歓迎、
一人ずつ、
歓迎のメッセージを贈りました。
そんなこんなで
一日遅れの投稿になりました。
手書きツイッターは、
朝、出社して思ったこと、
感じたことを一枚の紙に手書きして
外壁の掲示板に掲示し、
ブログにアップしています。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
４月から毎月の行事になりました、
「河昌のランチミーティング」
今回は若宮の「宝寿司」さんに出前を頼みました。
宝寿司さんは若宮商店街にある
カウンター席１０席ほどのこじんまりした
お寿司屋さんです。
花板は女将さん・・
初代女将の娘さんが後を継いで
今、２代目女将として切り盛りされている
アットホームなお店です。
ランチミーティングの前に
みんなで記念写真を・・
美味しそうなお寿司でしょ！
って８月からはこのメンバーに一人増える予定です。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
河昌恒例（３回目）となりつつあります、
毎月のランチミーティング！
失礼します・・
今月はパートの畑さんの誕生日パーティーを兼ねて
須磨寺の「しらはま寿司」にお世話になりました。
美味しいお寿司があると
いつものメンバーでも
楽しいひと時になります。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
１７日、河昌恒例（といっても４月に続いて２回目ですが！）
ランチミーティングをしました。
４月は女将の誕生日、
５月は藤本さんの誕生日にあわせて
お祝いの気持ちを込めて
ランチタイムにということで始めました。
今日のランチは、
明石のアナゴ専門店「下村商店」さんの神戸元町大丸店に
お寿司を買いに行きました。
明石の本店では、
毎朝アナゴを焼いて、提供されています。
大丸地下のお店では、
そのアナゴを使って、
お寿司を販売しています。
おいしいアナゴ寿司がお手頃価格で頂けます。
今日は、上巻きとアナゴの押し寿司のセットに、
上巻きと穴キュウとアナゴの午房巻を追加して
アナゴ尽くしです。
ランチメニューのネタには当分困りません。
６月は畑さんの誕生日に合わせて、
どこのお店のお寿司でお祝いしようか！？
思案中です。
ミーティングの内容・・
それは今後の河昌の行く末を左右するような濃いもので、
秘密です・・
なんてウソウソ、
営業で通る、「川代渓谷」の美しい景色のことや、
アナゴが昔は瀬戸内海でもわくようにとれたことや、
「豊かな海」の話から、
黄河のこと、し尿のこと、
果ては時の流れのことなど、
仕事以外の自分を少しずつ分かり合うことって
「いいな」と思いました。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
初めてスタッフとともに、
ランチミーティングをしました。
玄海でランチの出前をお願いして、
お寿司をいただきながら、
須磨の好きなところ、おすすめなどを披露・・
こうして仕事の中で、
仕事以外のお互いを
知り合うことも大切かな！？
と思います。
５月以降も続けていこうと思います。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。