パートのHです。
さあ、「戌年」です！
↑書:中2の息子
我が家の2018年は、
年女の娘が小学校卒業&中学校入学、
春から中3で受験生になる息子は塾通いが始まり、
私は、子供達の色々で生活のリズムが一変しそうです。
(あっ、主人は50代突入です ^_^;)
そんな中でも、自分の時間を確保することに努力を惜しまず、
仕事に遊びに励み、
ワンダフルな一年にしたいです！
2018年も どうぞよろしくお願いいたします。
河昌通信85号 小谷です。
2017年は河昌に入社し、
未経験な業種ということもあり
色々とぎこちなくお見苦しいところも多々あったな
と振り返り反省しております。
2018年はできるだけお客様とコミュニケーションをとる事を大切にして
少しづつでも成長していけたらと思いますので、
お話お聞かせ頂ければ幸いです。 小谷
河昌通信85号 女将の潤子です。
先日、たまたま乗った電車の中吊り広告で、
お正月に三宮からお伊勢さんまで直通列車が走ることを知り、
即決で申し込みました。
何回行っても厳かな雰囲気、良いなぁと思います。
そして楽しみなのが、おかげ横丁めぐり。
前に行った時はただ楽しむだけでしたが、
あれだけ流行っているところ。
販促ヒントがゴロゴロしてそうです。
いかに自店に活かせるか、
最近そういうところに目がいきます。
結構独断と偏見でお店づくりをしており、
それはそれでカラーが出て良いのですが、
2018年は外にも色々目を向けて、
良いところはどんどん取り入れていける年にしたいです。
女将の潤子
河昌通信85号 時季外れになってしまいました・・お正月号
あけましておめでとうございます。
今年も河昌は、「のりのりHAPPY！」で取りくみますのでよろしくお願いします。
店主の藤井です。
忘年会・おせちとお忙しい12月を乗り切り、
ゆっくりお正月を迎えられている方、
またかき入れ時の正月を忙しくされている方、
いろいろだと思います。
僕は帰省の子供たちが2日には帰ってしまうので、
3日に女将と伊勢神宮にお参りに行く予定です。
最近、女将がどこに行ってもお店の装飾や運営などに興味津々で、
今回もどちらかというと神宮よりおかげ横丁に気がいっているようです。
でも、何歳になってもいろんなものに興味を示してチャレンジするのは大切だと思いますし、
僕は僕で神宮の神様と対話できないかチャレンジしてきたいと思っています。
三宮から直通で伊勢神宮にお参りできるなんて便利な世の中になったものです。
河昌通信85号 毎度藤本です・・をアップします。
毎度 藤本です。
新年早々商売っけいっぱいのあいさつになりました。
さて、早いもので私が「箸休め」を書き始めて１年が経過しました。
はじめは続くかどうか不安でしたが
「おもしろかったよ」とか
「それどこにあるの」とか
本当に稀ですがお言葉を頂くことがあり、
そのお言葉に励まされ続けることができました。
今年も他愛のない内容になると思いますが、
お一人でもお二人でも心に引っかかるものがあればと
稚拙な文章をお届けします。
懲りずにお読みくだされば幸いです。
今年もよろしくお願いします。 藤本
あくまで自分が感じただけですが・・
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
クリスマスイブイブの23日の日曜日、
妻・母と3人で、須磨若宮商店街の「宝寿司」に
お昼を食べに行きました。
12月に入って忙しかったので母を連れ出してのランチは久しぶりです。
まずは、マグロとカンパチ
マグロを食べると、
サーモンが出てきました。
次はエビが
開いたエビではなくて、
湯がいたエビを目の前で剥いてくれるので、
旨さが違います。
イカとたことトリガイ
僕は実は上にぎりのイクラや北海道のウニより
こちらの方が好きかも・・
淡路・由良のウニは美味しいですが！
締めには細巻き2種
鉄火巻きと穴新巻き
穴新は関東にはないらしいですね・・
アナゴも神戸に来て沢山出てくるようになりましたが、
大阪にいるときはアナゴより
どちらかというとウナギ文化だったような気がしています。
あくまで自分が感じただけですが・・
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
日・祝休み 10：00～17：30営業
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
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明石にハーモニカ横丁ってあるの、ご存知ですか？
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
明石にハーモニカ横丁ってあるの、ご存知ですか？
小さな飲食店が数件軒を並べています。
そのうちの一軒、
「ささ倉」さんでランチしました。
実はここの大将は、
明石の名店で本店店長を長年されていた方で、
今は独立してここにお店を開いておられます。
時々、ランチをいただきます。
わざわざ、遠くから見えるリピーターもいらっしゃいます。
美味しくてお手頃価格のお店ですよ！
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
日・祝休み 10：00～17：30営業
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
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三宮ガード下の寿司「やわら」さんでランチしました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
2時からのセミナーの前に、
久しぶりに、
三宮ガード下の寿司「やわら」さんでランチしました。
先代さんには大変お世話になった「やわら」さん
代替わりして１０年以上になるということで
「どんなけご無沙汰してんねん！」と
自ら突っ込みを入れながら、
「ランチ」をお願いしました。
箸袋が粋でしょ！
やわら巻きは甘くて美味しいですよ！
にゅう麺もついてほっこりしました。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌（かわしょう）
日・祝休み 10：00～17：30営業
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
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今さら聞けないお歳暮の豆知識 もし、贈る時期を逃してし…
こんにちは。
お中元・お歳暮 粗供養 内祝 法人ギフト 神戸名産・須磨海苔の河昌女将の藤井です。
明日は12月10日という何となく区切りの日なので、
今日はお歳暮出荷第2の山のような気がします。
でも、そこおは師走！皆様お忙しい
もしももしも、年内お歳暮を贈ることができなかったらどうしましょう！
そんなときは、新年のご挨拶として、
松の内なら「お年賀」
寒の入りを過ぎれば「寒中お見舞」や「寒中お伺」
という形で送れば大丈夫ですよ！
ただし、双方喪中の場合は、お年賀はタブーです。
29年度の五つ星ひょうごに選定されました(^^)/
こんにちは。
お中元・お歳暮 粗供養 内祝 法人ギフト 神戸名産・須磨海苔の河昌女将の藤井です。
ひょうご五国の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、
（摂津・播磨・但馬・丹波・淡路）
“地域らしさ”に加えて、これまでにない新規性やオリジナリティなどの
“創意工夫”が施された逸品「五つ星ひょうご」
29年度も当社の須磨のり 選定いただきました。
当社としては4回目ですが、
兵庫県のお墨付きをいただいたわけですから、
ますます身が引き締まる思いです。
まだまだ知られてない「須磨のり」！
皆さんにもっと知って頂け、須磨がもっと活気あふれたら良いなぁ・・・！
今日のブログがあなたの笑顔あふれる食卓作りのお手伝いができますように！