こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
今日は、垂水の増田屋さんへ・・
神戸商大出身の税理士の先生も学生時代にお世話になったという、
コスパに優れたお寿司屋さんです。
最近は品質にもこだわりが・・
毎朝、2代目大将と3代目予定の息子さんが
神戸の中央市場で吟味して仕入れてきたネタを
物によっては昼には品キレするくらいの繁盛店です。
ここ本店と、駅前店と2号線沿いの平磯店、
どこに行ってもおいしいですよ。
久しぶりにお昼に行くと、
ちょうど大将がカウンターに入っていて、
「お昼から珍しいやん」
と声をかけていただきました。
上にぎりランチ、（にぎり10カンに赤だし付き）
ここのお寿司はボリュームがあるので
これで腹いっぱいになったのですが、
海苔に巻いたお寿司を食べないと
友人からチェックが入るので
「新香巻き」を追加しました。
仕入れる量が半端ないので、
海苔に対しても、
品質にはこだわるが、
価格にも厳しい・・
ということで、
客としていったときには、
美味しいものがリーズナブルな価格でいただける、
うれしいお店です。
娘が帰省した時には、
必ず「増田屋に連れて行って」
と言われます。
年末に娘を連れてきますよ・・
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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「ハイ、よろこんで」
神戸須磨の 海苔専門店 店主の藤井昌治です。
須磨海苔の株式会社 河昌（かわしょう）
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
日・祝休み 10：00～17：30営業
お中元・お歳暮/お供・粗供養/内祝・引き出物/
お土産/粗品・販促品・法人ギフト/ご自宅用/
すし屋さん向け業務用海苔 etc.
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