こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
兵庫区の「すし秀」さんに行ってきました。
ランチタイムも終わり頃だったので、
ほとんどのお客さんは食べ終わってお話し中・・
ゆったりといただくことができました。
頼んだのは、ランチの盛り合わせ
待つこと数分・・
普通の寿司桶ではなく、
上品な四角い白木の桶に
すごく上品な感じに盛り込まれていました。
さすがに芸術肌の大将は
こういうところがちと違う。
お寿司は盛り込まれた上品な印象よりボリュームがあって
一人前でおなか一杯になりました。
お店は上品な作りで、
落ち着いてお寿司をいただけます。
なんと、創業81年
今の大将は3代目・・だったと思います。
クリスマスパーティー用のセットや、
ノエビアスタジアム(サッカー場)が近いので、
サッカー寿司もあるなど、
いろいろ工夫も面白い「すし秀」さん
おすすめです。
明るくお話好きな女将さん、
話が合うと、詩吟を聞かせてくれる大将・・
お二人の掛け合いも面白いです。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
昼総合点★★★★☆ 4.5