入店すると、太鼓がドンドン 店内に響き渡ります。 板前さんが3人並んだカウンターは すし屋に来たって心持になり 嬉しくなります

こんにちは。

神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主> 藤井昌治です。

大好きなすしについて、調査報告です。

加古川の「ごんた寿司」でランチしました。

入店すると、太鼓がドンドン

店内に響き渡ります。

板前さんが3人並んだカウンターは

すし屋に来たって心持になり

嬉しくなります。

お昼は「ランチ」がおすすめ・・

にぎり9貫と細巻き6貫、

大きな魚の切り身が入った赤だしがついて

850円・・

 

もちろんトロやウニ・アワビは付きませんが、

 

紋甲イカ・マグロ・えび・・・

どれも肉厚にカットしてあり、

回る寿司なら3貫は取れそうな勢いのネタがのっています。

 

げそやタコに塗ってある

煮詰めが美・味・い

 

もしかしたら、

大将が商売を始めたころからの

秘伝のたれかもしれません。

 

細巻きも3種(*^▽^*)

河童と新香とシーチキン

ランチには最高です。

 

 

そうだ、お昼はお寿司にしよう。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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のりのりHAPPY 海苔専門店
神戸須磨 株式会社 河昌(かわしょう)
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