邸宅レストラン「ル・アン」は食事だけでない楽しみが各所にありました。


おはようございます。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
「須磨探求」アップします。
邸宅レストラン「ル・アン」に行ってきました。
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チャペルでは結婚式をしていました。
天気が良かったので庭で記念撮影ですね。
食事の後、
はじめてだというので、
邸内を案内していただきました。
食事も素晴らしかった、
接客もよかった、
それにもまして、
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旧西尾邸の迎賓館として建てられた建物は
行き届いた配慮が各所になされていて、
よかったですよ。
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ぜひ見学されることをお勧めします。
「お帰りに時間があったら日本庭園も見て帰ってください。」
とのことでしたので、
見に行きました。
Evernote Snapshot 20170723 150654.jpg
いけの上の茶室・・
もしかしたら、
Evernote Snapshot 20170723 150842.jpg
西尾さんはこちらに住んでいたのかも?
Evernote Snapshot 20170723 151133.jpg
エントランスもよく整備されていました。
食事はまた後日に
「須磨探求」は、60歳になって引っ越してきた筆者が、
須磨の町を巡り巡って知り尽くしたいと思って始めます。
お付き合いくださりありがとうございました。

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河昌通信79号「こだわり商品のコーナー」ジュンサイと練梅アップします。  


こんにちは、
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
河昌通信79号
「こだわり商品のコーナー」ジュンサイと練梅
アップします。
これからのシーズン、需要が増えるのが「練梅」と「ジュンサイ」、
お寿司を召し上がった後、
さっぱりと口直し、
梅巻きは最高に美味しい季節です。
練梅.png
長芋や紫蘇と和えてもおいしいです。
また、鱧の湯引きにも欠かせません。
日本産のジュンサイは今や希少価値があるといっても過言ではありません。
ジュンサイ.png
端境期になると毎年問屋さんにも手持ちが残っていなくて、
今年は当店在庫も予約いただいたお店の分で売切れてしまっています。
申し訳ございません。
そろそろ新物の生が出てくると思いますが、
一日も早く瓶詰にして出してくれるように
生産者にはお願いしています。
でも、8月くらいになりそうです。
新物が入荷したらご案内します。
河昌通信は、海苔専門店の河昌が、
お得意様であるすし屋さんの繁盛につながることを願って毎月作成している通信誌です。
お時間のある時にお読みいただき、お役に立てればうれしいです!(^^)!
最後までお付き合いくださりありがとうございました。

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