こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
といっても
「今日はお昼に「菊水」さんでお昼を食べたやないの」
と女将に突っ込まれそうですが、
三木市の名店「川久」さんの次男さんが
三木のえびすで新しく讃岐うどんのお店をされるということで
プレオープンの今日、
お祝いに行ってきました。
屋号は「麦笑」（むぎわら）・・
そしたら、「食べて行ってください！」
と声をかけていただき、
お昼を食べたところだったので、
「少な目で」とお願いして、
ご馳走になりました。
「釜玉うどん」をお願いして待つこと5分・・
巻き寿司も付けてくださいました。
腰の強い讃岐うどんに特製の出汁しょうゆをかけ、
温玉に絡めていただくと、
これが美味しい😊
「少な目」って言ったことを少し後悔するくらい・・
さらに「巻き寿司」
さすがに川久さんで仕込まれただけあって、
そこらの寿司屋の巻き寿司より美味しいかも！
椎茸と干瓢がたっぷり入っていると巻き寿司は美味しいですよね！
シャリの加減も最高でした。
会社に帰って報告すると、
パートの智香さんに
「夕飯はいらないですね」
て言われましたが・・
今、女将が夕飯の支度をしてくれています。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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「ハイ、よろこんで」
神戸須磨の 海苔専門店 店主の藤井昌治です。
須磨海苔の株式会社 河昌（かわしょう）
JR須磨海浜公園駅 北西徒歩２分
日・祝休み 10：00～17：30営業
お中元・お歳暮/お供・粗供養/内祝・引き出物/
お土産/粗品・販促品・法人ギフト/ご自宅用/
すし屋さん向け業務用海苔 etc.
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