こんにちは、
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
河昌通信70号アップします。
早速、真似してみました！
河昌では、店頭で「須磨のり」の小売り・ギフト販売をしているのですが、
もともと事務所を使っていたこともあり、
数年前に店舗の改装をした後も、
お客様から
「ここに海苔屋さんがあるって知らなかった。」
「初めての時は入りにくかった。」
の二つの解消が課題でした。
前回の「河昌通信69号」にも書いた「エクスマ」の勉強会で聞いた、
ある寿司屋さんの事例をヒントに
先月から↓の紙を作って店頭に貼りだしました。
ポイントは3つ、
①気軽に入ってくださいね。
②ゆっくりしてくださいね。
③ご相談ください。
そして、店頭で実際に対応させていただく、
女将の笑顔の写真・・
お寿司屋さんも初めてのお客様にとっては「敷居が高い」、
私も知らないお店に入るときは緊張します。
実際にはそんなことないことが多いのですが、やっぱり
お客さまに気軽に入っていただくために、「メニュー表示」
や「ランチ」や「ウエルカムボード」等で気軽に入店して
いただきたいという思いを伝えることは大切なことじゃな
いかと思います。
河昌通信は、海苔専門店の河昌が、
お得意様であるすし屋さんの繁盛につながることを願って毎月作成している通信誌です。
お時間のある時にお読みいただき、お役に立てればうれしいです!(^^)!
最後までお付き合いくださりありがとうございました。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
神戸須磨の海苔専門店 株式会社 河昌（かわしょう）
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
