こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
妻が東京の息子の引っ越しの手伝いに行ったこの連休、
早朝はシーパる須磨で「須磨朝の集い」に出席、
その後、垂水で
写経の会、
お昼は母と一緒に明石菊水桜町本店にランチに行きました。
日曜のお昼なのでお店が込み合う前に
ちょっと早めに行きました。
頼んだのは、上にぎり2人前・・
ネタよし、シャリの味もよし、
母のお気に入りのお店の一つです。
父と最後に二人でお寿司を食べに行ったお店で、
父との思い出の詰まっており、
いろいろ話を聞かせてくれました。
反始慎終・・
充実した日曜日でした。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
お蕎麦とお寿司、ランチタイムの定番メニューも美味しかったです。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
三木の蕎麦屋さん「一休庵」に来ました。
篠山と2店舗のお店です。
十割そばがうりです。
ランチメニューも豊富ですよ。
カウンターは2列になっていて、
後ろのカウンターは少し高くなっていて、
2列とも素敵なお庭を見ながらくつろげます。
さて、「かけそばとお寿司」のランチをお願いしました。
おそばはざるそばが好きなのですが、
寒い日だったので暖かいそばにしました。
お出しも美味しかったです。
目当ては「お寿司」・・
シャリが少なくて卵焼きを中心に具が多い。
最近流行の「マイスター工房八千代」風の作りです。
昔ながらのさっぱりした巻き寿司が好きなのですが、
ちょっと甘めの具だくさんの巻き寿司も美味しいです。
お箸も普通の割りばしじゃなくて、竹炭化箸ということで、
何かこだわりが感じられます。
美味しいお蕎麦とお寿司、なごめる庭に、こだわりのお箸、
ほっとくつろげる時間を過ごしました。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
昼総合点★★★★☆ 4.0
三木市の司すしさんでランチしました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
続けて、三木市でのランチリポートです。
今回は緑ヶ丘の司すしさんにお邪魔しました。
ランチは、お弁当と、海鮮丼ぶり・・
お弁当を頼みました。
刺身に揚げたててんぷら、
色々ついて、
お吸い物やごはん、食後にはコーヒーもついています。
刺身は、注文してから皮を引いて出てきますので新鮮で歯ごたえも十分、
てんぷらは裏で女将さんがあげています。
吸い物も仕上げは大将が味見をして完成・・
大将と女将さん、
夫婦で手分けして調理・・
最後に大将がすべて目を通して、
目の前で盛りつけて、でてきました。
美味しかったです。
ご馳走様・・
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
三木市の讃岐うどん専門店の「麦笑」さんでランチ
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
昨年12月に三木でオープンされた
ランチタイムにお昼を食べに行きました。
揚げたててんぷらが美味しいので、
かき揚げと
ちくわ天を頼みました。
てんぷらうどんにするためにかけうどんをお願いして、
やっぱり、巻き寿司のハーフも一緒に・・
頼んでから揚げてくださる、
揚げたててんぷらはやっぱり美味しい・・
〇亀やこんぴ〇製麺の讃岐うどんとは
一味違っていました。
1時過ぎだったのに、ほぼ満席でした。
美味しいお店は流行っています。
ついでではないですが、
巻き寿司もとても美味しかったです・・
特に海苔が柔らかくて(笑)
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
昼総合点★★★★☆ 4.5
垂水の増田屋平磯店に行きました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
お昼前に2号線を走っていると
珍しく駐車場が空いていたので
久しぶりに「増田屋の平磯店」に立ち寄りました。
メニューを見ると、
食べたかった鉄火巻きもセットになったランチメニューがあったので、
それをお願いしました。
赤だしもついていました。
職人さんもカウンターの中にたくさんいて、
すぐにできてきました。
赤だしもついて「野口英世」さんでおつりが来ます。
美味しくて、ボリュームたっぷり、
お財布にも優しく、
昼一の仕事にも間に合い・・
お腹も、ハートも満足のランチでした。
営業にはとてもうれしい寿司屋さんです。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
母の誕生日は住吉の「真砂すし」で・・・
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
母の誕生日の祝いを兼ねて、
昨日、神戸住吉の「真砂すし」に行きました。
亡き父が好きで、
孫を連れてよく行っていたお店です。
にぎりをお任せでお願いしました。
手始めに「いか」
「ヒラメ」
「タイ」はポン酢で
赤だしをいただきながら、
トロットロの「トロ」
こんなに美味しい「えんがわ」は初めてです。
「うに」
「いくら」ちゃ~ん
写真をとり忘れた「あわび」と「蒸アナゴ」・・そのために写真はイメージです。
最後に細巻きを「鉄火」と「穴新」
僕のショーケースの目の前で
食べ始める前からアピールしていた
「イワシ」が出てこなかったので、お願いしました。
イワシもイメージです。
腹も心も満腹になって
「母さん、おめでとう。」
が言えました。
大将も母にやさしい言葉をたくさんかけてくださり、
ありがとうございました。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
真砂寿司 (寿司 / 住吉駅(JR・六甲ライナー)、住吉駅(阪神)、御影駅(阪神))
昼総合点★★★★☆ 4.5
須磨寺参道商店街の「寿し竹」さんでランチしました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
須磨寺参道商店街の「寿し竹」さんでランチしました。
ここは「うの花すし」が有名ですが、
今日は盛り合わせのセット(竹)にしました。
椎茸・アナゴがいっぱい入った「うら巻き」に細巻き、
アナゴの押し寿司にいくら、
にぎりが4巻ついています。
エビの頭は塩焼きにして別に持ってきてくれました。
赤だしとデザートもついています。
たっぷりの量でおなかは満腹、
美味しくて心も満足・・
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
お昼は高砂の「すし清」さんで、美味しいお寿司をいただきました。上巻き旨し‼!
おはようございます。
寒い日曜の朝、
神戸は車の上に雪が積もっています。
良太の茶碗の水も凍っていました。
月も寒々と見えます。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
さて、大好きなすしについて、調査報告です。
昨日のランチは高砂百合丘の寿司清さんに行きました。
何度かお邪魔しようと思ったのですが、
お忙しそうな時間にぶつかったため、遠慮していました。
ランチメニューは充実しています。
その中でもお寿司
刺身
天ぷら、
茶碗蒸し
赤だし
までついた「おすすめ」(1500円)をお願いしました。
上巻きが美味しかったです。
食事の後には、コーヒーとフルーツも
大満足で昼からの仕事もはかどりました。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
昼総合点★★★★☆ 4.5
須磨寺の「しらはま寿司」さんに行きました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
昨日は、お昼を挟んで来客がありましたので、
終わってすぐにお昼を食べに須磨寺の「しらはま寿司」さんに行きました。
ここは、花巻とアナゴの手ごねすしと柚の香すしが美味しいです。
ということで、3つの名物がセットされた「すまの関守」をお願いしました。
自家製の厚焼き玉子に包まれたたっぷりの椎茸・アナゴと他の具・・
「花巻すし」は時々お土産にします。
手前の薄黄色のお寿司が「柚の香すし」・・サバかな?の上に柚子の良い香りするおからが
そして、奥のほうの「アナゴすし」・・肉厚の身をそのまま一本使った最高の手押し寿司です。
型にはめて押したのではないので、シャリもふんわりとしていてすっと食べられます。
お味噌汁にもアナゴが入ってました。
写真は忘れましたが、デザートもついています。
須磨・須磨寺方面に来られた時はおすすめです。
店内は民芸調の店つくりで、こんな飾り物がいっぱいです。
お客様がたくさんおられたので、自分のテーブル横の飾りを写真に撮りました。
いつ行っても女性のグループで一杯です。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
昼総合点★★★★☆ 4.5
女将と一緒に、大丸の「智や」さんに行きました。
こんにちは。
神戸須磨 海苔専門店 ㈱河昌店主 藤井昌治です。
大好きなすしについて、調査報告です。
正月明け、日曜日は女将とお出かけ、元町に行きました。
「お昼何食べよ!?」
そうだ、いつもは一人でお寿司ランチに行っているので、
今日は一緒にお寿司ランチにしよう・・
ということで、
大丸の「智や」さんへ
僕は、「上盛り合わせ」
巻き寿司も細巻きもついているので大好きです。
海苔が柔らかくて美味しい・・
茶碗蒸しもついています。
女将は実はてんぷらが大好き・・
やっぱり、天ぷらやおかずがついたランチを選んでいます。
お昼時は並ぶことがありますが、
思っているより、早く案内してもらえます。
デパートの寿司コーナーはお値段も安心・・
案外ねらい目です。
そうだ、お昼はお寿司にしよう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
智や (寿司 / 三宮駅(神戸市営)、神戸三宮駅(阪急)、三ノ宮駅(JR))
昼総合点★★★★☆ 4.0